Fr., 16. Sept.
|VHS Landshut
Kräuterführung: Regionales Super-Food am Wegesrand
Wildkräuterführung und Kochevent für Einsteiger
Zeit & Ort
16. Sept. 2022, 17:00 – 20:45
VHS Landshut, Ländgasse 41, 84028 Landshut, Deutschland
Über die Veranstaltung
Der große Trend der letzten Jahre sind Super-Foods aus aller Welt. Aber auch bei uns, direkt am Wegesrand wachsen heimische Wildpflanzen, die mit den exotischen Spezialitäten mithalten können. Ob Brennnessel, Sauerampfer oder Löwenzahn – die regionalen Wildkräuter sind vollgepackt mit gesundheitsfördernden Inhaltstoffen. In der Nähe des Schloss Trausnitz lernen wir die wichtigsten saisonalen Wildpflanzen-Superfoods kennen und bereiten im Anschluss ein köstliches Wildkräutermenü in den Räumlichkeiten der VHS Landshut vor.
Kosten: 27€
Anmedlung über die Seite der VHS Landshut.
Bitte geben Sie eventuelle Nahrungsmittelunverträglichkeiten oder Allergien vor dem Kursbeginn an. Die gekochten Rezepte sind alle vegan.