Sa., 13. Mai
|Staatl. Realschule Oberding
Regionales Super-Food am Wegesrand
Wildkräuterführung und Kochevent für Einsteiger
Zeit & Ort
13. Mai 2023, 10:00 – 15:00
Staatl. Realschule Oberding, Hauptstraße 56, 85445 Oberding, Deutschland
Über die Veranstaltung
Der große Trend der letzten Jahre sind Super-Foods aus aller Welt. Aber auch bei uns, direkt am Wegesrand wachsen heimische Wildpflanzen, die mit den exotischen Spezialitäten mithalten können. Ob Brennnessel, Sauerampfer oder Löwenzahn – die regionalen Wildkräuter sind vollgepackt mit gesundheitsfördernden Inhaltstoffen. Wir lernen die wichtigsten saisonalen Wildpflanzen-Superfoods kennen und bereiten im Anschluss ein köstliches Wildkräutermenü vor.
Bitte geben Sie eventuelle Nahrungsmittelunverträglichkeiten oder Allergien vor dem Kursbeginn an. Die gekochten Rezepte sind alle vegan.
Hinweise:
- Bitte mitnehmen: geeignetes Schuhwerk und bei Bedarf Sonnenschutz
- Wetter: Auch bei leichtem Regen findet der Workshop statt. Sollte es Unwetter, Stark- oder Dauerregen geben, so dass der Kurs nicht draußen stattfinden kann, muss der Kurs ggf. abgesagt oder verschoben werden.
Anmeldung über die Seite der VHS Erding.